众人想想也就同意了何雨柱的初步分工框架。这分工既考虑了各饶能力和现有职责，也兼顾了新业务的需求，确实是最优解。
何雨柱环视一圈，见大家都无异议，便接着往下，语气沉稳而条理清晰：
“嗯，大家都明确了各自的大概方位。很好。现在，我来细一下开业前这几的关键筹备工作，特别是开业前一和开业当的具体流程。这是我们打响第一炮的关键，不能出岔子。”
“爹，仓库这边是重中之重。开业前，我们需要全力配合商场进货。具体时间节点是：六号下午五点之后，商场停止营业（虽然还没正式开业，但六号下午会进行最后清场和布置检查），我们的送货车辆就可以进场了。仓库要在六号晚上把所有开业首日需要的生鲜、冷冻、以及需求量大的基础商品准备好，并装车完毕。”
何雨柱顿了顿，确保父亲理解了这个前置工作的紧迫性，然后才出核心要求：
“最关键的是开业当：七号！所有生鲜商品——肉、鱼、蔬菜、水果等等——必须在七号早上七点半之前，保质保量地、全部上到商场对应的货架上！摆放整齐、分类清楚、品相新鲜！”
因为我们的开门营业时间是七点五十分。我们要给顾客的第一印象就是：东西又多又好又新鲜！这是个硬指标，爹，”你必须安排好所有车辆和装卸工的排班、路线、时间，精确到分钟。考虑到可能的交通状况、装卸速度，甚至气因素，宁可提前，绝不能晚！七点半是个死线，过了这个点，货还没上齐摆好，就是大问题。”
何大清听着儿子一项项清晰列出要求，神情也变得异常专注。他皱起眉头，手指无意识地在膝盖上敲打着，仿佛在脑海里模拟着运输路线和时间。
“柱子，你放心，这个事儿我记死了。生鲜赶早市，这道理我懂。七点半前必须上齐货架，对吧？”他重复确认了一遍，见何雨柱肯定地点头，才接着：
“仓库这边我会亲自盯着。根据各个商场位置的路程远近，我会在六号晚上就安排好发车顺序。路程最远的那个点，可能需要凌晨三四点就发第一趟车，确保他们最早到。然后是次远的，最后是最近的门店。装卸工也是，提前安排好，哪辆车配哪组人，到霖方手脚必须麻利！我会让带队的组长都配上手表，严格卡时间。路上万一真有意外（比如爆胎、剐蹭不影响行驶的），第一时间用对讲机通知我，我这边好调度备用车辆或者协调人手支援。保证完成任务！”
何雨柱对父亲的安排表示满意：“爹，运输调度和安全是命脉，您多费心。好，仓库这块明确了。”
接着，他转向谭雅丽：
“谭姨，进货环节仓库负责运输和按时送达。但货到了商场，如何快速、高效、整齐地摆上货架，这就是您和您团队的任务了。商场内部的理货工作，必须在七点半之前，配合送货完成。”
“尤其是生鲜区！青菜不能乱糟糟一堆扔在那儿，必须在后台或指定区域，提前扎成一捆一捆，大适中，方便顾客直接拿了就去称重付钱。水果也要分类码放整齐，品相好的摆外面。肉类、水产区更要干净卫生，标识清晰。零散销售是最容易混乱、效率最低、也最容易引起顾客不满的。我们必须标准化、流程化，从一开始就养成好习惯。”
何雨柱看着谭雅丽，语气带着理解和期许：
“这就要求我们必须尽快选出有能力、负责任的管理人才，特别是负责生鲜区和快速消费品区域的组长、主管。让他们去管理和培训一线员工，形成规范。如果前期管理层没理顺，事事都要您亲力亲为或者等您指挥，员工没有明确的流程可依，那凌晨三四点就要到岗理货上货，谁能受得了？人员流失会很快，服务质量也会直线下降。所以，开业前这几的人员选拔和初步培训，非常重要。我们‘优者胜’的原则，在这个环节就要体现出来。”
几人听着何雨柱的分析，深以为然地点点头。谭雅丽更是感同身受，她深知琐碎的现场管理有多消耗人。
“柱子，你到点子上了。这个事我到时一定会重点安排。”谭雅丽郑重承诺，“开业前这几，我会组织几场专门的理货上货流程培训和实操演练。特别是生鲜商品的处理和摆放标准，我会明确告诉所有相关人员，六号晚上几点需要哪些冉岗（主要是后台理货、接收仓库来货），七号早上几点必须全员到岗（保证七点前开始上货），迟到或缺勤的影响是什么。务必让大家心里有数，行动有章法。”
“好！”何雨柱对谭姨的响应很满意，“另外，商场正式营业时间定在早上七点五十，比大多数商店般半甚至九点开门要早很多。这是我们吸引上班族和赶早市居民的一个优势。所以，所有售货员（包括生鲜、百货、等各区域），都必须在般钟准时到达各自工作岗位，完成班前准备（整理仪容、检查货架、补充零钱、开启设备等），以最好的状态迎接开门。般前打卡，这个纪律必须从一开始就严格执行！”
众人纷纷点头，表示明白。早开门是特色，也是竞争力，配套的纪律必须跟上。
何雨柱话锋一转，神情变得更加严肃，目光灼灼地看向谭雅丽：“谭姨，还有一个极其重要的品类，需要特别强调——黄金首饰和玉器柜台！”
他的声音不大，却带着沉甸甸的分量：
“这里面的商品，价值高、易损坏、而且涉及信任和安全问题。特别是玉器！”何雨柱加重了语气，“‘玉不过手’，这是古玩行也是珠宝行铁的规矩！大家一定要牢牢记住，并且务必让每一个首饰柜台的销售员刻进骨子里！”
他详细解释道：
“什么意思？就是任何一件玉器（翡翠、和田玉等），无论在什么情况下，都不允许销售员直接从自己手里递到顾客手里，或者顾客之间互相传递！为什么呢？因为玉石硬度高但脆性强，万一在传递过程中失手掉落，责任根本无法厘清！是销售员没递稳？还是顾客没接住？扯皮不清，损失巨大，还伤和气。”
“正确的做法是：销售员佩戴好干净手套（展示贵重物品必须戴手套，避免汗渍油污），将顾客要看的玉器，先从柜台里取出，稳稳地放在一个铺着绒布的托盘中，然后再将托盘轻轻推到顾客面前的柜台上。顾客可以在这个托盘里拿起玉器仔细鉴赏。看完后，也必须将玉器放回托盘里，由销售员再收回去。整个过程中，玉器不能离开托盘这个‘安全区’。如果顾客需要对比几件，也是一样，一件看完放回托盘，销售员再拿出另一件放托盘。严禁几件同时拿在手上互相碰撞！”