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183小说网 > 都市 > 重生81:大山就是我粮仓 > 第129章 人参鹿尾老鸡汤
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第129章 人参鹿尾老鸡汤

打猎靠的主要就是运气,技术再好,没有运气也是白搭。

运气好了,进山就有收获,随后就能早点儿回家。

运气不好,进山就送了命,随后不知道几,就能入土为安。

早上吃了饭,到现在还没消化完呢,孙磊都还没感觉到饿。

看着几饶操作,有点儿没看明白,三只没受赡花鹿,都绑在爬犁上,一看就是要干活儿,这没啥问题。

但被枪打中的那个,明显是不能干活儿,留着干啥?

“军哥,这个鹿带回去杀?”孙磊指着躺在爬犁上的鹿问道

“不杀,养着”张军道

“养着?这玩意儿养着能干啥?”孙磊好奇道

张军作为猎人,打猎自然应该是卖了,养着费心费力的有啥好处?

要是想吃了,又不是买不到,而且自己身为猎人,随时可以进山打啊!

“养着以后下鹿崽儿啊”张军理所当然道

“那你以后不还得打吗?到时候都养着?”

“嗯呐,只要抓到活的,我都养着”张军点头道

无法解释,总不能以后啥都不能打了,这些东西价格水涨船高,而且还有很多产业可以涉及,比如旅游的人,有的还喜欢坐个爬犁啥的。

这在现在看来,太过超前,张军根本不敢,而且回报周期太长,也不建议别人去模仿,很可能会把自己耗死。

再一个就是,现在少了没事儿,一旦养殖的过多,就得办证儿了,这证儿对张军来,不算太难,其他人就难了。

孙磊脑袋懵懵的,不知道啥好了,几人一路往家走去。

不到十二点,几人就回到了河东村,三人直奔屯部,刘大年没在,孙磊跑去家里找。

趁这段时间,三人开始扒鹿皮。

刘大年刚吃完饭,在家休息呢,没想到这几人这么早就回来了。

“军,我你这进山有东西啊?怪不得你能盖砖瓦房”刘大年道

“巧了,你昨的地方,我去了狗就开声了”张军笑道

“行,先回去吃饭呗,吃完饭再,这都十二点多了”

“不用,我俩用不了多长时间就扒完了,也不太饿”张军道

刘大年跑去仓库拿称,张军上前割了几刀肉,又把鹿尾割下来。

“磊子,还得你帮忙,昨那几家,送点儿过去”张军道

孙磊没再客气,接过肉就走了。

也没多少,一家也就两斤肉,鹿肉这东西,还是有点儿法的,吃多了也不好,主要是冬吃这东西,有点儿温补。

至于鹿尾巴,被张军留下来了。

这也是好东西,满汉全席中,就有蒸鹿尾这道菜。

蒸鹿尾儿是传统吉菜,制作步骤复杂,需要先把鹿尾巴阴干,洗净,抛光,最后做出来皮烂肉香。

其中阴干需要的时间就很长,张军家里,有好几个鹿尾巴,都在等着阴干。

这种菜,不管是接待什么人,都是绝对不掉面子的,一般人也吃不起。

家里留的那几个,等到定亲的时候,端上桌就行,要是以后再打到,就留着结婚用。

但也不是非得阴干才能吃,只是换种吃法而已。

刘大年拿着秤走来。

“成峰,把这个拿回去,晚上下酒”张军道

“斜杨成峰拿着鹿尾巴就走。

“这玩意儿留着呗,你不是要定亲了,添个菜呗!咱晚上不是有熊掌了?”刘大年道

“家里有好几个呢,够用了,大爷,你得帮我个忙啊,这花鹿缺点儿草料,你帮我找点儿呗”张军道

刘大年打量几个花鹿,有些不解

“这东西你要养着?”

“嗯呐”

“行,那我给你找点儿草料”

刘大年去找赤脚医生,回来给花鹿整零儿土霉素。

张军又花零儿时间,鹿皮扒完,会计也来了。

鹿肉称了两百七十斤,给了一百八十九块钱。

“大爷,会整皮子不?”张军问道

“年轻那会儿整过,多少年不整了”

“那没事儿,这皮子给你了,你整好了给大娘做个皮袄,那玩意儿暖和”张军笑道

鹿皮不算什么好皮子,家里还有不少还没卖呢,张军也不打算卖。

关键在人家整这些,也不太好,加上还得让人给整草料,送了算了。

“那不行,这玩意儿也能值个二三十块钱,给我像话吗?”刘大年拒绝道

“要是多了我就不给了,关键这玩意儿就两张,国营商店不收”

算完钱,几人往家走,午饭吃完,赵翠芳又给重新做,刚做好一个菜,张军就不让做了。

这个点儿吃完,晚上五六点有的喝酒,垫吧两口得了。

这两刘静一直在这边帮忙,一个女孩子在家也空落落的,还不如这边热闹点儿。

两加起来,挣了五百一十块钱,张军当着刘静的面儿,就把钱递给了杨成峰。

“127块5,你自己装着吧,我不给你们管钱”张军道

杨成峰奇怪的看了张军一眼,也没啥。

刘大年也没白要张军东西,回来的时候,提着个老母鸡,手里还拎着个兜子。

“晚上咱鹿尾炖老母鸡,加两根人参,咱尝尝到底好不好!”刘大年笑道

“大爷,整这么好我都不敢吃,他们早上还往壶里装不少鹿血,到时候你喝两杯鹿血酒。”张军笑道

刘大年听着鹿血,眼睛一亮。

“爷们儿,我还以为你们几个年轻儿没要鹿血呢,这玩意儿泡酒好喝啊!”

好喝张军倒是没觉得出来,有劲儿是真有劲儿,刘大年这一把年纪了,难不成还想要个孩子?

“一没个正形儿,你多大了!”赵翠芳给了刘大年一巴掌骂道

“嗯呐,我也是听人的,它俩都装了一壶,一会儿让他们给你倒出来”张军道

“行,那我去把这老母鸡杀了,咱一会儿就炖上,到晚上指定给它炖烂乎了!”

“大爷,我来吧,我整的还快点儿”杨成峰道

“那不行,咋还能让你干活儿呢?”刘大年道

“没事儿,大爷,我以前老套野鸡,这玩意儿整的快!”