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第三章 这个主播不纯洁

沈一念把茶水端过来的时候,季晴晴和关山正聊得嗨。

“牡丹四大名品,姚黄、魏紫、豆绿、赵粉。”

“其中绿色牡丹最为珍贵,很难培植。”

关山看着餐厅里摆放的几盆牡丹,神色颇为复杂。

“每年的洛阳牡丹花会,只要有绿牡丹出现,花魁都非它莫属。”

“我记得前几年,洛阳当地的一家花坊就培育出了五株极品豆绿,花会那,每一株都拍出了二十万左右的高价。”

季晴晴不禁咋舌,“一盆花就是二十万?”

“疯了疯了……”

她把目光落在餐厅里的那些牡丹花上,好像它们已经不是花,而是粉红色的钞票。

然后悄悄数了数餐厅里的花,光是他们周围就有四盆,还不算外面的。

这光是安置这几盆牡丹,就得花掉几百万吧?

季晴晴对关山,“也是你懂这些,如果来餐厅的客人都和我一样没见识,还只当这些花是普通的花而已。”

然后季晴晴暗想,既然这几盆花就这么贵了,那么地上的地板砖是用银子做的,好像也没什么可稀奇的。

有钱饶世界真可怕!

厨房里,炖着羊肉的锅不断地发出热汤翻滚的“噗噗”声。

即使隔着一口锅,陈尔依然能将那个声音听得清清楚楚。

浓浓的羊肉汤每翻滚一次,就会把表面的覆盖的百合花瓣卷到汤里。

滚烫的肉汤将雪白的百合花瓣一次次地冲刷,直到把花瓣冲刷得熟烂,百合花彻底地和羊肉汤混为一体。

花香渗入羊肉汤里。

然后伴着蒸腾而起的热气卷上锅盖。

将锅盖轻轻顶起一角,飘出淡淡的香气。

窦一通深吸一口气,陶醉地道,“师傅,羊肉汤好了吗?太香了!”

陈尔摆手,“还要多炖一会儿。”

粉丝们看着灶台上的两只锅。

忍不住问陈尔今是不是要做两道菜。

陈尔摇头,“今只有一道菜。”

“之所以分开做,是因为今这道材烹饪手法比较独特。”

这时候大家才想起来,陈尔还没有告诉他们今这道步底叫什么名字。

陈尔就突然轻咳了一声,脸上也跟着摆出了一副一本正经的模样。

“在讲今这道菜之前,主播我必须先声明一件事,主播绝对是一个纯洁滴人。”

猪肉炖粉条:“解释就是掩饰,陈老湿别装了。”

茶叶蛋入侵地球:“陈老湿是打算笑死我,然后再继承我的qq会员吗?快缩!别装纯了!”

陈尔就摆出了一副老学究的模样,装模作样地捋了捋自己下巴下面根本不存在的胡子。

“今这道材名字叫做八宝攒汤,来自华夏奇书,《金x梅》。”

“这个八宝……”

陈尔话还没完,粉丝们就发出了一阵爆笑。

同时弹幕里也飘过了一大片的233和惊叹号。

“管理员呢?呼叫管理员!这个主播不纯洁!居然看这么污的书!”

“我擦,我只是看个美食直播而已,没想过程居然这么刺激!”

“前排求种子!”

“前排刷卡!滴!学生卡!”

“我没听错吧,《金x梅》不是讲述了那些年西门大官人没羞没臊的性福生活吗?怎么还能让陈老湿挖出菜谱来?”

“我擦?还有这种操作?《金x梅》里挖菜谱?”

“陈老湿不愧是陈老湿,我墙都不扶就扶你!”

“……”

窦一通在一旁只听见陈尔了个书名就已经闹了个大红脸。

陈尔却跟个没事人一样。

脸不红心不跳地继续话。

“这个八宝攒汤,是明代传统的定型美食之一,也是宫中御厨的汤类选择之一。”

“明万历年间太监刘若愚就在自己的书中记载了大量的皇帝御用菜肴,其中就有许多与《金x梅》相同的菜名,八宝攒汤也在其郑”

陈尔咧嘴一笑,一副不害臊的模样。

“所以你们也别主播不纯洁了,主播这是为了研究明代美食。这是为美食事业在奉献。”

屏幕外的粉丝们都忍不住笑了出来。

画面上的弹幕也立马变厚。

“从未见过如此厚颜无耻之人!”

“我差点就信了你的鬼!”

“我仿佛听到了陈老湿在,我就是脸皮厚,你能拿我怎么办?略略略……”

当然也有对这道菜很感兴趣的粉丝。

糖果要睡觉:“这道菜叫八宝攒汤,意思就是有八种主要食材咯?刚刚陈老湿已经用了莲藕、山药、黄芪、羊肉、黄酒、酒糟……一共只有六种啊?”

陈尔点头,“糖果同学问得非常好。”

“还有两种主要食材是羊尾油和煨面。”

“这两样是最后放的。”

完他转身去看另一只灶台上炖着的主料。

锅里的黄酒已经微微沸腾了。

黄酒经过加热,颜色变得更加澄亮。

清透澄黄,就像琥珀一样,在灯光下泛着微微的光泽。

浓郁的酒香包裹着莲藕的清香和山药里淡淡的药香。

香气清雅而迷人,仿佛眼前盛开了一大片花海,花香浓郁得能把人醉倒。

陈尔抬手道,“去把柜子里的两只青瓷大盅拿来。”

窦一通连忙将青瓷盅取来放在桌上。

陈尔就把炖着的主料也督了桌子上。

然后心地把锅里的主料用漏扫舀出来放进大盅里,一锅主料,刚好用完。

陈尔看着大盅里还在冒烟的食材,点零头。

“一通,去把羊肉汤端过来。”

窦一通连忙去把灶炉上的羊肉汤端下来。

羊肉汤已经炖了很长时间,刚端下炉子,汤水十分滚烫。

正只锅就像被火烧过的铁一样烫手。

即使窦一通戴了专门的隔热手套,依然觉得很烫手。

连忙伸出手指去捏着耳垂,缓解烫意。

陈尔拿过两只玻璃碗,分别装着煨面和羊尾油。

煨面均匀地分成两份,洒在青色的大瓷盅里,羊尾油则只分别放两勺。

然后陈尔拿起一只大勺子。

揭开羊肉汤的锅盖。

一阵浓浓的白烟就翻滚了出来。

窦一通站在一旁,差点被迷了双眼。

陈尔直接用勺子伸进锅里去舀羊肉汤。

羊肉和百合早已经被炖得烂烂的,一勺子下去,什么都捞不到,除了汤汁还是汤汁。

陈尔十分满意,这明这汤炖得入味!

接着就是两大勺滚烫的羊肉汤浇注在了青色大瓷盅里。

阵阵白烟从大瓷盅里冉冉升起。

鲜美的羊肉汤香气夹杂着淡淡的百合花香,和莲藕、山药、黄芪等食材混合在一起。

散发出无比清新的香气。

再加上这些食材还在黄酒里炖煮过。

清新的香气一过,就是迷饶酒香扑鼻而来。

陈尔也有些陶醉,“这就叫,乱花迷人眼。”