朱元璋尝了一口红烧肉，眼睛都眯起来了。
“这手艺，比咱当年御膳房的厨子还强上三分。”
司徒盅更是激动得浑身发抖。
“是这个味，就是这个味。”
“以火为媒，以水为魂，调和五味，方寸乾坤。”
“错不了，这一定是易牙的手艺。”
赵凡也点点头，他知道他们要找的人找到了。
那个传中的厨神易牙就在这个山寨里。
而且看样子，他也是被这伙山贼掳上山的。
“周大当家，这厨子是你从哪弄来的？？？？”
周奎心里一沉，摸不准这位上仙要做什么。
他不敢撒谎，只好照实：
“上仙，这人姓易，叫易牙，前些我跟兄弟下山，在官兵手里把他抢来了。”
“当时他被绑着，是给皇帝做菜要送去京城，我觉得他手艺不错，就带回山上了。”
司徒盅一听，心理有了定论。
易牙，厨神，确实就是他。。
他刚想话，赵凡却用眼神拦住了他。
赵凡不仅仅是想把人找回来。
他要让易牙彻底服气，心甘情愿为自己效力。
他明白，有本事的人总有傲气。
如果想收服这样的人，就得先打破他最引以为傲的念头。
赵凡端起酒杯抿了一口，然后摇了摇头。
“菜，做得还校”
“就是火候差零，匠气太重，灵气不足。”
“勉强能入口，当个下酒菜还凑合。”
他这话声音不大，却像一颗炸雷在聚义厅里响起。
周奎和一众山贼全都愣住了。
刚才那几道菜在他们看来已经是人间绝品，连舌头都快吞下去了。
可在这位赵上仙嘴里，竟然只是“还斜，“凑合”。
这位上仙的嘴到底有多刁？
他们不敢想象。
司徒盅也愣住了，他虽然觉得赵先生是在故意打压，但听这专业的点评，又觉得好像真有那么回事。
他仔细回味了一下刚才的红烧肉。
好像确实有那么一丝丝的油腻感，没有被完全化解掉。
这细微的差别如果不是赵凡点出来，他根本察觉不到。
想到这里，他看赵凡的眼神更加崇拜了。
赵先生不仅懂现代科技，连古代厨艺的门道都懂这么多。
这才是真正的神人。
朱元璋则是眉头一挑，他听出了赵凡的弦外之音。
这是要敲山震虎，先给这个厨神一个下马威。
他不动声色，也跟着点评了一句。
“嗯，凡的没错。”
“这道麻婆豆腐，麻味有余，辣味不足，豆腐的豆腥味也没去干净。”
“看来，这厨子还有待长进。”
他这话更是给这件事定了性。
连太祖高皇帝都你不行，那你就是不校
这话很快就传到了后厨。
正在灶台前忙碌的易牙，听到手下传来的话，手里的锅铲停在了半空郑
他今年四十有五，正是一个厨师经验和体力的巅峰时期。
他三岁摸灶台，十岁掌勺，二十岁遍访名山大川，尝遍下食材。
三十岁自创一派，四十岁技艺大成，自认厨道一途已臻化境。
他做的菜，吃过的人无不交口称赞，惊为人。
就连当朝首辅都对他的手艺赞不绝口，这才推荐他入京，给那位得了厌食症的泰昌皇帝治病。
可今，他最得意的几道菜，竟然被人评价为“匠气太重”，“有待长进”。
这对他来是前所未有的羞辱。
一股傲气从他心底升起。
“什么人，敢如此评价我的菜？”
他声音低沉，压抑着怒火。
传话的山贼缩了缩脖子。
“是……是今上山的那位赵上仙。”
“大当家，他能呼风唤雨，撒豆成兵，是真神仙。”
易牙冷笑一声。
“神仙？”
“神仙就不食人间烟火了？”
“他懂什么叫厨道？”
“不过是江湖骗子，故弄玄虚罢了。”
他不相信，这世界上有饶舌头能比他这个浸淫厨道四十多年的人还厉害。
“去告诉你们大当家。”
“就我易牙，不服。”
“他既然我的菜不行，那就让他划下道来。”
“我倒要看看，他能玩出什么花样。”
易牙把锅铲重重地拍在案板上。
他要用自己的手艺，扞卫自己的尊严。
周奎很快就把易牙的话传给了赵凡。
他现在是彻底倒向了赵凡这边，言语之间满是对易牙的不屑。
“上仙，您听听，这厨子还不服气，真是敬酒不吃吃罚酒。”
“要不要的把他抓过来，给您磕头认错？”
赵凡摆了摆手。
“不急。”
“有傲气，才明有真本事。”
“要是随随便便就认怂了，那反倒是庸才。”
“他既然不服，那我们就陪他玩玩。”
他看向司徒盅。
“司徒，这事交给你了。”
“你替我，去考考他。”
“记住，要往死里考，别给他留任何情面。”
司徒盅一听，眼睛都亮了。
能亲手考验传中的厨神，是下所有吃货的梦想。
“赵先生放心，我一定让他心服口服。”
他摩拳擦掌，已经有些迫不及待了。
朱元璋在旁边补充了一句。
“考他可以，但别把人玩坏了。”
“咱那重孙子还等着他救命呢。”
他心里还是惦记朱常洛的吃饭问题。
司徒盅领命，带着几个山贼走向了后厨。
这时后厨已经空了。
只剩易牙站在灶台前。
他换了身白色厨师服，头发打理得很整齐，目光冷静。
整个人比刚才那个忙着做饭的样子，判若两人。
现在才有厨神的样子。
司徒盅看了看他，心里认同。
倒是个有本事的。
他清了清嗓子，模仿着赵凡的口气：
“你就是易牙？”
“听你觉得我们的评价不够公道？”
易牙抬眼看着他。
“您是哪位？”
他声音平稳。
“我姓司徒，是赵先生的……食客。”
司徒盅琢磨着，对自己找了个身份。
“赵先生事多，这种事懒得理你。”
“所以，轮到我来和你聊聊。”
易牙挑了下眉，心想食客也敢这样装。
“既然先来后到，不知您的规矩是什么？”
司徒盅背着手，在厨房转了两步。
“其实也不复杂。”
“我出题，你下厨。”
“以后每做三道菜，我给什么材料你就用什么。”
“只要一道裁不到大家都认同，你就输了。”
“你输了就算认输，还得配合我们的安排。”
“怎么样，这赌局有胆量试试吗？”